วิธีทำผักกาดดอง กรอบอร่อยรสชาติดี สีสวยงามน่ากิน สะอาด และปลอดภัย
HTML-код
- Опубликовано: 31 мар 2025
- #ผักกาดดอง #สูตรอาหาร #แม่บ้านจานโปรด
**วัตถุดิบขั้นตอนที่ 1 **
1.ผักกาดเขียว 2 กิโลกรัม
2.น้ำสะอาด (ปริมาณให้ท่วมผัก)
3.เกลือ 50 กรัม
**วัตถุดิบขั้นตอนที่ 2 **
1.น้ำสะอาด 500 ML
2.เกลือ 50 กรัม
3.น้ำตาลปีบ 200 กรัม
4.น้ำซาวข้าว 1000 ML
5.น้ำดองจากขั้นตอนแรก 500 ML
ติดต่อพูดคุยได้ที่เพจเฟสบุ๊ค แม่บ้านจานโปรด ได้นะคะๆๆ
ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ
www.facebook.c...
ขั้นตอนละเอียดดีมากค่ะ ตามหาสูตรอยู่เห็นเขาว่าการหมักแบบธรรมชาติมีประโยชน์มากกว่า
กดติดตามเรียบร้อย ขอบคุณค่ะ
@@rosebearry2703
ขอบคุณมากเลยค่ะๆๆๆ☺️🥰🙏
สวัสดีค่ะมารับชมวิธีทำดองผักกาดด้วยค่ะเสร็จเรียบร้อยน่าอร่อยมากๆค่ะ😍😍
ขอบคุณมากค่ะๆๆ
ขอบคุณสูตรการทําผักกาดดองจ้า
ขอบคุณมากกับคลิปดีๆน่ะค่ะ👍
@@โบตั๋น-บ8ห
ยินดีค่ะๆๆๆ🥰
น้ำลายไหลเลยค่ะ..ขอบคุณมากค่ะที่ส่งสิ่งที่ดีมาให้🙏
ยินดีค่ะๆๆๆ ลองทำทานดูนะคะ😊😋🎉
like this recipe. thanksNong
น่ากินมากๆๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำทานดูนะคะๆๆๆ😊😋🎉
น่ากินมากค่ะของโปรดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะๆๆ
ลองทำทานดูนะคะ🎉😊
น้ำลายไหลเลยจ้า
ลองทำทานดูนะคะๆๆๆ♥️🥰😋
ขอบคุณมากค่ะกำลังอยากทำพอดีเลยค่ะ
@@จิรภัทรสีแก้วสิ่ว
จัดไปค่ะๆๆๆ🎉🥰
ขอบคุณมากนะครับ จะลองทำดูเอง เพราะว่าไปซื้อที่ตลาด ผักกาดดองมีกลิ่นขิวมากครับ ไม่รู้ใส่สารอะไรเข้าไป กินเข้าไปแล้วปวดหัวจะอ้วก
ลองทำทานดูนะคะๆๆ อร่อยมากค่ะ
ชอบคลิปนี้มากค่ะ
@@narisatthaphon5902
ขอบคุณมากค่ะ 🎉🥰🙏
ขอบคุณคลิปดีๆมีความรู้ค่ะ
@@sophitphicharn8411
ยินดีค่ะๆๆๆ 🙏☺️🥰♥️
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันค่ะ
@@สวนอินทผาลัมแม่พร
ยินดีค่ะๆๆๆ 🌹♥️🥰🙏
ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ค่ะ😊❤❤❤❤🎉
ยินดีค่ะๆๆๆ ☺️😊🥰🙏
ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ยินดีค่ะๆๆ🥰
วันนี้กำลังลองทำคะแม่บ้านฯ
จัดเลยค่ะๆๆๆ🎉😊😋
จะทำตามสูตรเลยค่ะ
@@สมหวังโสดา
ได้เลยค่ะๆๆ🎉👍
ขอบคุณมากนะครับจะลองทำดู
ยินดีค่ะๆๆๆ ลองทำดูนะคะ🎉😊
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ จะลองไปทำตามดูค่ะ
ลองทำดูค่ะๆๆๆ ขอบคุณค่ะ
น่าลองไปทำครับ
น่ากินมากกก
@@คนชอบปลูก
ขอบคุณมากค่ะ ๆๆๆ🥰
น่ากินมากครับ
@@gigmontha9858
ขอบคุณค่ะๆๆ🙏👩🍳☺️
ขอบคุณค่ะ❤
ยินดีค่ะ จัดเลยค่ะๆๆๆ🎉♥️
ทำตามสูตรคุณอยู่วันนี้เข้าวันที่ 3 ลองเปิดดูมันเป็นแก๊ซดันน้ำกระเด็นออกมาเลยคะ แบบนี้ปกติมันคะ
@@Keepgoing549_19
ปกติค่ะ รอให้ครบวัน ถ้ายังไม่เปรี้ยวก็ทิ้งไว้อีกจนได้ความเปรี้ยวที่ต้องการค่ะ🥰
* ผักกาดดองผักเสี้ยน ของดี
พริกกะปิเรามี เครื่องจิ้ม
ชะอมไข่ทันที ทอดอยู่
ทุกอย่างเชิญลองลิ้ม อิ่มแล้วสุขใจ
@@Tewarin59composer
ขอบคุณมากๆ ค่ะ สำหรับบทกลอน 🙏🥰🎉
ขอสอบถามคะ ผักดองสูตรนี้ทำแล้วเก็บได้นานกี่วันคะ
ได้นานหลายเดือนค่ะ แนะนำให้นำใส่กล่องเก็บในตู้เย็นเพื่อรสชาติจะไม่เปรี้ยวขึ้นอีก
ทานกับนำ้พริกกะปิก้ออะรอ่ยค่ะ
ต้องจัดเลยค่ะๆๆ😊
ป้าลองทำมีแผ่นราลอยขื้นมาจะทานได้มั้ยคะ
ช้อนฝ้าขาวๆ ออกค่ะ เท่าที่ดูข้อมูลมา
ราขาวไม่อันตราย
ถ้าราดำอันตรายค่ะ
สูตรนี้สามารถเก็บได้นานมั้ยคะ
@Chopper_err
เก็บในตู้เย็นได้นานหลายเดือนเลยค่ะ
ใส่น้ำตาลทำให้มีรสหวานไหม ไม่ชอบแบบหวานไม่ใส่น้ำตาลได้ไหม
ไม่หวานค่ะ แค่ทำให้รสละมุนขึ้นไม่เปรี้ยวโดด
ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ หรือลดปริมาณลงได้นะคะ ลองทำดูค่ะๆๆๆ
😊
😊
น้ำตาลกับเกลือที่เคีียวไว้ก่อนเทใส่ต้องรอให้อุณภุมิเย็น หรือแค่อุ่นไปพอหรอคะ?
รอให้เย็นก่อนค่ะ ลองทำดูนะคะๆๆ😊🎉
ถ้าไม่ชอบหวานไม่ใส่น้ำจตาลได้ไหม
ได้เลยค่ะๆๆ จัดไปค่ะ 👌👍🥰😋
เก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ
@@C-ye1ke
เก็บได้นานเป็นปีค่ะ
@maebanjanpord ขอบคุณค่ะ
คือมันขมสาเหตุอะไรจ๊ะ
@@ประหยัดหัสดี-ม5ฐ
ผักกาดเขียวจะมีรสขมอยู่แล้ว
ถ้าดองยังไม่ได้ที่ก็จะขม
ลองใช้เวลาดองให้นานอีกสักหน่อยค่ะ
ทำเยอะๆเก็บอย่างไรคะ
แพ็คสูญญากาศ, ใส่กล่อง แช่ตู้เย็น
แม่บ้านเห็นคนโบราณเขาใส่โอ่ง ใส่ไห หรือโหลใหญ่ๆ วางไว้ข้าวนอกค่ะ รสชาติอาจจะเค็มเปรี้ยวขึ้น
ผักกาดเขียว คือ ผักโสภณ หรือผักอะไรคะ
ใช่ค่ะๆๆ😊
ทำไม่ต้องใส่น้ำตาลปีบ
ให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นไม่เปรี้ยวเค็มโดดค่ะ
สอบถามค่ะ เมื่อวานทำผักกะหล่ำดองใส่หนังหมูด้วยค่ะ แล้ววันนี้ครบ24ชั่วโมงเปิดชิมได้รสชาติที่พอใจแล้วค่ะ (อยากทราบว่ามีวิธีเก็บอย่างไรค่ะที่ไม่ทำให้หนังหมูเปื่อย เพราะรอบที่แล้วทำสูตรนี้แล้วเอาทั้งหมดใส่โหลรวบกับใส่น้ำดองลงไปด้วยแล้วแช่ตู้เย็นปรากฎว่าผักกรอบอร่อยแต่หนังหมูมันเละๆค่ะ
ผักกาดดองทำใส่โหลดเล็กกว่านึ้ได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ ลดอัตราส่วนเอาค่ะ
จัดไปค่ะๆๆ😊
วัตถุดิบขั้นที่2ถ้าไม่ทำจะอร่อยไหคะ
ลองทำตามแล้วจ้าแต่ถ้าไม่ใส่น้ำตาลจะอร่อยไหม
ชื่อผักกาดอะไรคะอยากไปซื้อเมล็ดมาปลูกค่ะ
@@nw3106
ผักกาดเขียวปลี ค่ะ🥰